Bánh trứng Tart có lớp vỏ giòn rụm, nhân kem trứng béo ngậy, thơm lừng rất dễ ăn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích. - Emdep.vn
Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

Nguyên liệu

+ Bơ nhạt: 240g

+ Bột mì: 240g

+ Muối tinh

+ Trứng gà: 3 quả

+ Đường: 50g

+ Sữa tươi không đường: 200ml

+ Kem tươi (whipping cream): 70ml

+ Vani

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

Cách làm

- Bước thứ nhất(1): Cắt bơ thành từng miếng nhỏ rồi cho vào bát, rây đều bột mì vào bát bơ cho thêm 1 ít muối. Lấy tay bóp nhẹ phần bơ tan cùng với bột, từ từ đổ nước lạnh rồi trộn thật đều, không bị vón cục để cho hỗn hợp tạo thành 1 khối bột.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

- Bước thứ hai(2): Trải 1 lớp bột mỏng lên bề mặt bàn làm bột áo rồi cho khối bột đã trộn lên dùng cây cán bột dàn đều thành miếng bột mỏng. Gập 2 đầu của miếng bột vào rồi lại dùng cán bột mỏng ra thành hình chữ nhật.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

- Bước thứ ba(3): Tiếp tục cuộn tròn miếng bột lại dùng tay ấn nhẹ khối bột thành hình chữ nhật nhỏ rồi dùng túi bọc thực phẩm bọc lại cho vào tủ lạnh để bột nghỉ khoảng 1-2 tiếng.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

- Bước thứ tư(4): Lấy bột ra đặt lên trên mặt bàn bếp rắc thêm 1 ít bột mì lên trên, rồi dùng cây cán bột cán mỏng miếng bột. Rồi dùng dụng cụ cắt bột hoặc dùng miệng cốc để cắt bột thành từng miếng cho vừa hoặc lớn hơn miệng khuôn làm bánh 1 chút. Nhẹ nhàng cho từng miếng bột vào khuôn rồi lấy 1 cái nĩa châm đều vào phần đáy bánh để đến lúc nướng vỏ bánh không bị phồng lên, rồi cất khay bỏ bánh vào tủ lạnh.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

- Bước thứ năm(5): Đập trứng ra bát, đánh đều trứng với 1 ít đường lấy kem tươi và sữa cho vào nồi đun nóng, rồi đổ từ từ vào bát trứng vào khuấy đều, không nên đổ hết 1 lượt vì sữa nóng sẽ làm trứng đặc lại. Dùng rây để lọc bỏ bã của hỗn hợp, sau đó cho vani và 1 chút muối vào hòa đều.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

- Bước thứ sáu(6): Lấy khay bánh trong tủ lạnh ra rồi đổ nhân bánh là hỗn hợp vừa đánh đều ở trên vào cho gần đầy khuôn. Cho khay bánh vào lò nướng ở 180 độ khoảng 20-25 phút là bánh chín.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

Giờ chỉ việc lấy bánh ra khỏi lò thôi.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

Bánh sẽ ngon hơn khi thưởng thức lúc còn ấm cùng 1 tách trà nóng sẽ thật là tuyệt. Cách làm bánh trứng theo công thức trên thật giản đơn, không tốn nhiều thời gian làm bánh. Bạn có thể tự làm tại nhà mà vẫn có những chiếc bánh ngon không kém ngoài hàng nhé. Hãy bắt tay vào làm và thưởng thức món bánh trứng ngay thôi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh Tart bánh Tart trứng banh Tart trung cách làm bánh Tart trứng cach lam banh Tart trung

lá lốt cuốn thịt bò spaghetti dễ làm xoi la dua Xứ sở kim chi chảy ngay kieu bo kho chay quà súp bí đỏ tương giai ngan ngay tet Nếm ga vien boc chien nui chien Thit heo ro ti bánh trái cây quán chay ngon hà nội Oc xao nước chanh 5 ốc len lam banh cuon mứt trái lê mì gói List Cơm gà cupcake phân biệt ã món Âu công thức trà quất cach lam banh bot chien bánh tôm chai kem bánh quy ngọt banh tet Oyster quat hong bi lò nướng làm bánh dày thế nào trải phớ tác dụng của trà xanh trang tri banh ga chien kieu duc ngon nước làm món tôm valentine bua com súp bông cải he việt nam quán ốc Ä e Bo kho xa lach tom trai luu rau ngot nau moc ngon cach lam banh xeo ca ngon Ä á cach lam nui xao ngon mứt đậu Hàu creme cach lam mut dua ngu sac cach nau cha ca nau rieu Nấu ăn dạy nâu ăn gà kho gừng lá chanh che khoai mon phở chiên phồng sot chua ngot Nhat 17 thỏa chà dầu ăn Gỏi chua rau chuối Món cách thơm mam ruoc nhàm sườn cốt lết mùa hè giò cơm sốt nấm đậy kín táo Món Chính Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà cÃƒÆ ri ba roi Muoi dua cạo ớt chuông nhân thịt heo Chè ngon hoa giẠNông cac mon ham Che trời nước trang trí nhà lam cai chua Và ng bữa sáng bông cài cach lam bo kho chạy mon khai vi sinh tố dưa gang Thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể sa cut khia canh dua leo nhoi thit Canh ngon banh tart tao hạnh nuoc chanh ớt trái nhồi tôm xào hoa qua